меню

Супы

• Суп-лапша
• Борщ
• Окрошка
• Суп с фрикадельками
• Картофельный суп

Вторые блюда

• Жареная свинина
• Свиная рулька
• Буженина копченая
• Маринованная свиная шея или грудинка
• Жаркое из индейки
• Шницель из индейки с помидорами, запеченный под сыром
• Шницель из индейки с ананасом, запеченный под сыром
• Шницель из индейки с шампиньонами, запеченный под сыром
• Шницель с панировкой или без
• Шашлык с кольцами лука
• Гуляш из говядины
• Куриные окорочка с майонезом и чесноком
• Куриные окорочка, запеченные под сыром
• Голубцы
• Рыба с чесноком и лимоном
• Котлеты
• Фаршированный перец
• Тефтели
• Шницели из свинины или индейки с соусом на выбор
• Свиная печенка с луковыми кольцами в соусе

Гарниры

• Шпецле
• Рис
• Рис с овощами
• Хлебные или картофельные кнодели
• Жареная картошка
• Отварной картофель
• Картофельный гратен
• Картофель дюшес или крокеты
• Макароны или гратен из макарон
• Картофель фри

Соусы

• Подливка
• Сливочный соус
• Грибной соус
• Цыганский соус

Салаты

• Морковь по-корейски
• Фунчёза
• Оливье
• Винегрет
• Селёдка под шубой
• Крабовый салат
• Салат «Подсолнух»
• Салат «Грибная поляна»
• Помидоры с моцареллой
• Баклажаны с помидорами
• Салат греческий
• Салат свежий
• Салат картофельный
• Салат с капустой
• Салат с макаронами
• Салат с колбасой
• Салат с огурцами
• Салат с помидорами

Свадебное меню

• Вторые блюда (6 на выбор)
• Гарниры  (4 на выбор)
• Салаты (8 на выбор)
• Закуски
• Фруктовые нарезки
• Соусы (2 на выбор)
• Суп